プロフィール

細原 光俊

Author:細原 光俊
牛力屋店主

元牛肉バイヤー
大手焼肉チェーンの商品部長として、牛肉の仕入れ、メニュー開発に長年携わった後、2012年に独立。
牛肉のプロとしての仕入れと職人の技術を生かした焼肉店『炭火焼肉牛力屋』を開店。

『炭火焼肉牛力屋』DATA
埼玉県志木市本町5-18-8
TEL 048-474-2992
ホームページ
http://r.gnavi.co.jp/gd5v200/

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牛力屋マスターのブログ Gyurikiya's Blog/志木焼肉
元バイヤーと焼肉職人の店 『炭火焼肉 牛力屋』 のこだわりとお店の情報
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はじめまして。牛力屋です!!
皆様、はじめまして。

「炭火焼肉 牛力屋」店主の細原と申します。

私はと言いますと、前職で牛肉のバイヤーをやっておりました。
長年のバイヤー経験で培った仕入れノウハウと職人の技術を駆使し、チェーン店よりも安く、高級店に負けない品質の焼肉店「炭火焼肉 牛力屋」を昨年12月にオープンしました。

開店してから多くのお客様に支えていただき、おかげさまで「美味しかった!!」というたくさんの声をいただくことができました。
本当にありがとうございます。

今後はこのブログを通じて、焼肉の事、こだわり、お店からのメッセージ、イベントの告知などの情報発信をしていきますので、皆様、今後ともよろしくお願いいたします。


埼玉県志木市本町5-18-8サンロード志木1階
炭火焼肉 牛力屋
店主 細原光俊
TEL:048-474-2992
牛力屋HP:http://r.gnavi.co.jp/gd5v200/



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